Ty Marie

30 mars 2013

Changer les douceurs habituelles ...

Le dessert du soir ... Pochées dans un bon vin, du Fitou, en l'occurrence ... avec 300g de sucre, des épices, le jus d'un citron ! Dressées sur des minis gaufres, avec à volonté, pour les gourmets, un coulis de vin rouge (celui de la cuisson, filtré),...

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20 janvier 2013

Vin d'orange ...

Dame Violette en avait fait une énigme ^^, voici la solution ^^ :) !!! Vin des Hespérides ... 1 litre de vin blanc. Deux oranges (zeste et jus). 1 bâton de cannelle. 3 clous de girofle. Faire macérer l'ensemble pendant 8 jours, puis rajouter un petit...

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Tags: cuisine, douceurs, recette

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16 septembre 2012

Buns ...

Pour un projet de repas ... Une base maison pour essayer des burgers à l'américaine, à l'indienne, à la British, à la Bretonne ^^ !!! Bref, les minis font leur apparition, et vont se prêter aux expériences, je le sens ^^ !!!

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20 août 2012

Financier "géant" aux abricots ...

La recette ici. Comme une envie de douceurs dans un monde de brutes ...

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Tags: les délices, gâteaux, abricots, amandes, pistaches

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10 août 2012

Fars buan ...

Le pinceau du matin au soir, si le repas du midi fut moins négligé, Eireen ce soir, en 5 minutes contenta son monde ^^ !!! Relevé au rhum, même pas le temps de caraméliser, hop, aussitôt englouti ^^ !!!

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5 août 2012

After Eight O'clock ...

After Eight, c'est permis ! Du chocolat, de l'alcool de menthe, du Pralin ... En laissant pinceau, lame, règle, mètre de côté un instant ... Juste le temps de profiter des vacances ...

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Tags: chocolat, les délices, menthe, pépites

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30 juillet 2012

Gâteau fondant à la rhubarbe ...

Gâteau fondant à la rhubarbe ... La recette moulte fois recommencée ICI !!! Un petit délice purement et simplement ...

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Tags: les délices, gâteaux, rhubarbe

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1 juillet 2012

Choco's cocotte ...

R ecette de la choco's mug ... Miam, tout simplement ... Merci à la Fée C. !

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Tags: chocolat

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28 mai 2012

Chocolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaatttt ...

Reine de Saba Un peu de chocolat, un soupçon de crème, tout dans la légèreté ^^ !!!

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Tags: chocolat, les délices, crème

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17 mai 2012

Petit en cas du soir ...

Pour des estomacs de moineau (enfin, non, euh, ceux du jardin sont gourmands, j'en veux pour preuve le sac de cinq kilos que je viens de leur acheter) ...

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Tags: fromage, repas du soir, pâte feuilletée

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