Ty Marie

14 août 2014

Cookies aux noisettes et au chocolat ...

Parce que lasurer sa porte donne droit à une petite douceur ...

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Tags: Cookies, chocolat, les délices, desserts, noisettes

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11 août 2014

Un petit flan pâtissier ...

Une fois n'est pas coutume, on s'essaie à un flan ... A force d'en voir dans les boulangeries ...

Posté par Tankilian à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, flan

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11 août 2014

Les petites cocottes des îles ...

Dans la série "Espionnage culinaire des copines" (ou ah, vite, une recette à essayer !) Alors, au fond des palets bretons (indispensables !) imbibés de rhum. Puis, caramélisez des ananas à la poêle avec du beurre demi-sel et du sucre de canne ... Battez...

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Tags: mascarpone, amandes, ananas, desserts

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11 août 2014

Le Tajine au lait de coco ...

Dans la série "Espionnage culinaire de ses copines" (ou "oh, une idée, vite, on essaie") ! Dans un plat en terre, en bonne élève appliquée, j'alterne les couches de courgettes, oignons, tomates, et viande hâchée, en n'oubliant pas les épices et le lait...

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Tags: tomates, Römertopf, courgettes, lait de coco, tajine

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15 juillet 2013

La Violette et ses présents d'anniversaire ...

Ma jolie carte (affiché sur mon tableau de cuisine) ... La BAL est gentille avec moi aujourd'hui, voilà ce que je découvre ... et on détaille ensemble ... D'abord ... Admirez la broderie, et le petit porte-clefs, c'est superbe !!! Ensuite ... Et encore...

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26 avril 2013

Premier essai de cannelés ...

Mes premiers cannelés ... Recette du Marmiton spécial 10 ans ... Pour rentabiliser l'achat de la plaque, of course ...

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Tags: les délices, cannelés bordelais, dessert, sucré

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1 avril 2013

Pashtida aux carottes ...

Pashtida aux carottes ... Un plat du soir plébiscité !!! Carottes, fêta, gruyère rapé, Mozzarella ...

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Tags: fromage, légumes, plat du soir

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31 mars 2013

Simplicité et envie de chocolat ...

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31 mars 2013

Tarte Tatin sucrée & salée ...

Tarte Tatin sucrée & salée ... Recette extraite d'un Marmiton, un numéro spécial 10 ans ... Un caramel à sec, auquel on rajoute du foie gras ... On le glisse dans un moule à tarte et on laisse refroidir ... Parallèlement, on coupe 6 à 8 pommes Elstar...

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31 mars 2013

Tout en douceur, quelques mets délicats ... et le

Tout en douceur, quelques mets délicats ... et le lapin de Pâques est passé !

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Tags: chocolat, famille, Pâques

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